Garrafeira da Vila
Um espaço acolhedor onde poderá provar os distintos vinhos do Pico,
acompanhados com deliciosos petiscos da terra e muitos “dedos de conversa”.
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INFORMAÇÃO SOBRE TAPAS
Patê de Fava
Produto do base: Fava da Terra
Croquete de Morcela
Produto do base: Morcela Regional do Pico
Produtor fornecedor: Cooperativa Verd’Atlântico
Veja Panada com molho de pimento
Produto do base: Veja
Produtor fornecedor: Picoceano
Tataki de Atum com molho cru
Produto do base: Albacora dos Açores
Produtor fornecedor: Picoceano
Polvo Assado ''à Graça''
Produto do base: Polvo
Produtor fornecedor: Picoceano
Pudim de Queijo de São Jorge
SOBREMESA
Produto do base: Queijo de São Jorge
Produtor fornecedor: Cooperativa Leite Montanha
Tarte de Queijo Fresco
SOBREMESA
Produto do base:Queijo Fresco
Produtor fornecedor: Cooperativa Leite Montanha
Vinho para acompanhar
Azores Wine Company Branco Vulcânico
Produtor fornecedor: Azores Wine Company
ou
Adega do Vulcão Ameixâmbar
Produtor fornecedor: Adega do Vulcão
ou
Curral de Atlantis Seleção de Família Tinto
Produtor fornecedor: Curral de Atlantis
PREÇO P/PESSOA: 35,00€
(este preço inclui 3 tapas, 1 sobremesa e 1 copo de vinho)
Atenção: Esta ementa pode conter alergénicos
