PRODUCTO BASE: Pulpo

PRODUCTOR SUMINISTRADOR: Mariscador local, productor local.

HISTORIA DE SU CREACIÓN: Fusión de Córcega y Canarias

COMPOSICIÓN: Pulpo, vino tinto, miel de palma, tomate.

VINO CON EL QUE MARIDA: Quiquenes tinto de Tenerife

PRECIO DEL PLATO: 19,50 euros

PRECIO DEL VINO (POR COPA/BOTELLA): Copa 4,70 euros, 18 euros botella

ALÉRGENOS: Sulfito