El Jardín de la Sal
Perfectamente integrado en el entorno, ejemplo para muchos, de cómo intervenir en un Espacio Natural Protegido, sin alterar su naturaleza y su entorno visual.
922 97 98 00
Bienmesabe de congrio, sobre puré de boniatos y alga wakame
Producto Base: Congrio
Productor suministrador: Pescados García Alonso, S.L.U.
Vino con el que marida: Blanco Marina, Bodega Mil7ochentaynoueve
Espuma de yogurt de leche de cabra con confitura de papaya
Producto Base: Yogurt de leche de cabra
Productor suministrador: Productos Lácteos Lanzarote, S.A. (PROLASA)
Vino con el que marida: Zeus Negramoll Dulce. Tenguía (D.O. La Palma)
