Franchipani

Cocina española y mediterránea, con influencias de las del resto del mundo.

922 40 23 05

Créme brûlée de queso de cabra

Producto Base: Queso de cabra curado de La Palma

Productor suministrador: Quesos El Valle. Carmen Nieves Carmona Fernández

Vino con el que marida: Juan Matías y Torres, Las Migas 2017

Rissoto de calazaba y queso de cabra con setas

Producto Base: Calabaza y queso de cabra

Productor suministrador: Palmafruit, S.L. / «La Cueva» La Palma

Vino con el que marida: Tamanca Blanco 2015

ORGANIZAN

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