Gastrobar El Tendal
La isla cuenta con una larga, singular y rica cultura culinaria.
922 45 25 40
Cherne confitado con crema de boniato, escacho de ñame y queso de cabra con mojo bediesta.
Producto Base: Ñame y queso de cabra
Productor suministrador: Bernal y Granja Los Tumbitos
Vino con el que marida: Viñarda Albillo Criollo Ecológico
Calabaza y tierra del Tendal con estratigrafía con miel de caña
Producto Base: Calabaza
Productor suministrador: Bernal
Vino con el que marida: Malvasía Aromático Dulce
