Taberna de Nino

El restaurante La Taberna de Nino ofrece una cocina elaborada, sustentada sobre todo en la variedad de pinchos y tapas.

928 51 06 58

Lágrimas de cherne en salsa de cilantro

Producto Base: Pescado / Cherne

Productor suministrador: Pescadería Local

Historia de su creación: Nace de la necesidad de incorporar un producto como el cherne a nuestra carta y decidimos presentarlo en forma de lágrimas con una salsa típica de cilantro

Composición: Cherne, papas, mojo y cilantro

Vino con el que marida: Blanco Malvasía Lanzarote

Precio del Plato: 9.90 €

Precio del vino (por copa/botella): 3,50 € copa

Alérgenos: sin gluten

Mini hamburguesa de cochino negro canario

Producto Base: Cochino negro

Productor suministrador: Carnicería local

Historia de su creación: Queríamos incorporar una tapa de cochino negro y decidimos que fuera en forma de 2 pequeñas hamburguesitas.

Composición: Hamburguesa carne de cochino negro molida, cebolla, queso, huevo de codorniz y pan

Vino con el que marida: Vino Tinto de Lanzarote

Precio del Plato: 9,50 €

Precio del vino (por copa/botella):  3,50 €/ 18,50€

Alérgenos:

ORGANIZAN

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